Hajdú parenyica sajt 190g
- Termékleírás -->
- Reviews
Félkemény sajtféle, amit a készítés során kézzel nyújtanak (gyúrnak) szalagszerűre, majd tekernek fel csiga alakúra, vagy fonják „copfba”. most füstölik, ettől enyhén barnás színt kap és jellegzetes, telt aromát. Magában, vagy vörösborhoz csemegézve ideális karakteres, mégis lágy íze miatt, de használhatjuk tésztaételekhez, töltött zöldségekhez, sós muffinokhoz is, ha egy kis pluszt szeretnénk a fogásokba csempészni a hagyományos trappista-íz helyett.
Összetevők
Pasztőrözött tej , Étkezési só, Szilárdító anyag: kalcium-klorid, Oltóenzim, Kultúra, Természetes füst, Zsírtartalom a szárazanyagban kevesebb, mint 45% (m/m).
Valódi bükkfával füstölt, Kézzel formázott sajt, Hazai feldolgozású termék
Félzsíros, félkemény, hevített-gyúrt sajt.