Kosár
Tétel: 0 Összesen: £0.00
currency

Információ

Nyitvatartás 

Hétfő 10.00-19.00-ig 
Kedd 10.00-19.00-ig
Szerda 10.00-19.00-ig 
Csütörtök 10.00-19.00-ig
Péntek 10.00-19.00-ig
Szombat 10.00-19.00-ig
Vasárnap 11.00-17.00 -ig


Az arcmaszk viselése 2021. július 21. követően személyes választás Angliában.
 



Kapcsolat (előrendelés és egyéb információ)
07983647964

Üzletünk közvetlen elérhetősége, nyitvatartási időben hívható (termékinfó)

02085401119




Magyarok Boltja 

FUTÁRSZOLGÁLAT

SZÁLLÍTÁSI DÍJAK

Fizetési lehetőségek

Föoldal > Sütés, főzés kellékei > Befözés kellékei

Dr.Oetker Szalalkáli 15g




Termék kód: 0597



A nátrium-hidrogénkarbonát elterjedése előtt az ammónium-bikarbonátot sütőporként is alkalmazták szalalkáli, szalagáré illetve szalatka néven. Régebbi források szarvsónak, agancssónak vagy szarvasagancssónak is nevezik, mert régebben nitrogénben gazdag szerves anyagokból (szarv, köröm, haj) állították elő.

A sütőpor helyettesítésére is használható. Élelmiszerek esetében savanyúságot szabályozó anyagként, E503ii néven alkalmazzák. Élelmiszerek esetén nincs napi maximum beviteli mennyisége, ismert mellékhatása nincs. Sütéskor szén-dioxidra, vízre és ammóniára bomlik. Az ammónia (ami egy kellemetlen szagú gáz) sütés után vastagabb tésztákban bennmaradhat, ezért vékony tésztákhoz, soklapos sütikhez használják. Mivel a hőbomlás szobahőmérsékleten nem indul meg, olyan süteményeknél előnyös, amelyek tésztáját sütés előtt hosszan pihentetni kell.

Összetevök: terfogatnoveloszer: ammonium-hidrogen-karbonat.


Ár: £0.49

Dr.Oetker Szalalkáli 15g


Powered by Orsolya and Attila