Adamik HÁZI füstölt csülök 1.25kg
A sertéscsülköt kiformázzuk majd sóba tesszük és minimum három hétig sózzuk. Ezután következik a füstölés addig, amíg a csülök gyönyörû aranybarna színt nem kap. Majd irány az érlelõ minimum két hétre. A következõ lehetõség vagy egy frissen gõzölgõ füstölt csülök, természetesen csípõs házi tormával, vagy egy igazán finom babgulyás füstölt csülökkel. Bármelyik jó választás, igazi csemege a férfinemzedéknek. No meg ugye köztudott dolog , hogy a csülök igazán szomjas egy valami, úgyhogy mindenkit kérek tetemes mennyiségû öblítõ folyadékról gondoskodni.
megközelitő súly 1db csülöknél 1kg -1,5kg között lehetséges , mindenképpen probáljuk kiválasztani a lehetöségeinkhez mérten a megfelelö méretü terméket, ha eltérö az ár visszautalással kompenzálunk.
£14/kg
Nem vákumcsomagolt termék , húspapirba csomagolva küldjük ki.
A termék mentes mindenféle adalékanyag és tartósitószertől, Ez a termék ridegen tartott állat húsából készült és nem tartalmaz Antibiotikumot sem Növekedést elősegítő hormont!
Termékeink legfőbb jellemzőjét a hagyományos házi jellege adja.
Példa: a beinjekciózás helyet a sonkát szalonnát sóban érleljük, az egész parasztsonkát akár 6-7 hétig is , és csak ezt követően kerülnek a füstre
A füst bükkfa fűrészpor tökéletlen égése során keletkezik és visszahűtve (20 C alatt) kerül a füstölő kamrába.
A TERMÉK SÚLLYA ELTÉRHET VÉGLEGES SZÁMLÁN E-MAILBEN ÉRTESITÜNK A PONTOS VÉGÖSSZEGRŐL.